Ut på tur, aldri sur :)

Fant ut igår at jeg har endel koselige bilder fra sensommeren som jeg ikke har rukket å redigere engang. ( Litt for mye å gjøre om dagen) Disse her feks var fra en minimini tur til hytta til kjærsten til Kristin rett oppe ved Røysjøvann i Sande. -Man trenger jo ikke dra så veldig langt avgårde Eller være borte så lenge, for å føle at man får litt avveksling i hverdagen. Så dro opp en fredag ettermiddag og kom til leierbål og pølsegrilling. (Pussig hvordan Svartbrennte pølser smaker Heelt fantastisk når man sitter ute i skauen forresten?:) De mellomstore passet på de veldig små, andre demonstrerte hvordan man skulle få fyr med to pinner, og noen tok tilogmed sommerens siste bad den ettermiddagen. (Skal ikke skryte på meg at den personen var Meg. hehe. Sto god og varm på land og tok bilder bare ;) Ungene fikk pannekaker før de la seg, og Jeg skulle stå for middagen. -Som ble Nattmat istedet, siden det tok lenger tid å koke fårikål på vedovnen enn beregnet hehe.. :) Brettspill og rødvin tok resten av natta. "Alle var enige om at det hadde vært en fin tur" :)

Vidundelige Venezia I La dulce Vita

Sist gang jeg var i Italia var jeg på en tog-rundreise med ryggsekk. Jeg var bare såvidt innom Venezia, og den ene kvelden jeg var der gikk jeg meg vill. Så nå hadde vi med oss GPS og kart ;) Det jeg husket best fra sist var duer. Masse duer. Og rosa lyktestolper. Duene var der ennå. De er overalt. Og lyktestolpene var like fine. Det var like fantastisk å ankomme denne byen med tog fra Roma og se denne byen dukke opp i horisonten og ligge der og bokstavelig talt Flyte på vannet. Det er et ordtak som sier at man må se Venezia før man dør, og til Deg som ikke har vært i denne byen: go, go, Go!! Det ER en veldig spesiell følelse å være i en by der det ikke finnes veier, biler, trikk og trafikkkaos. De tusenvis av broene, gondolene som farter fram og tilbake og de trange snirklete gatene med klesvask fra vinduene... Det er bare helt utrolig vakkert her!! Så vakkert at jeg hadde problemer med å formidle det med kamera. Jeg forsøkte da! -Godt jeg har en kjæreste som er yber tolmodig, og ikke klager når jeg må legge meg ned på bakken for å ta ENDA et bilde av en gondol eller en due hehe :) Han var tilogmed med på en liten fotoshoot med maskene vi kjøpte oss :) Denne gangen fikk jeg forresten min første gondoltur. (forrige gang var jeg backpacker på tur alene, og da var det ikke så kult å sitte i en gondol alene) Vi var litt skuffet over at sukkenes bro var under restaurereing, men vi fikk iallefall kjørt under den i solnedgang alikevel og kysset under broen. Det skal nemlig garantere deg evig lykke og happiness! :))

Bella Roma! I La dolce Vita

Vi hadde gledet oss til å stå opp tidlig og rusle ned til en av cafeene i nabolaget og drikke cappuchino og se på at byen våknet hver morgen denne kjærste-høstferien vår. Noen av oss, (som er veldig glad i søtsaker), hadde også lest at Ekte Romere spiser kake til frokost. Varme, nystekte Croissanter fyllt med sjokolade og rullet i sukker- Og GLEDET seg veldig til å skeie ut med sukkerkick hver morgen. :) "When in Rome.. osv" . Sånn gikk det Ikke. Vi våknet Seeeint hver morgen, og spiste frokost som vi skyllte ned med øl når andre spiste lunch. hehe :) Men det gjorde ikkeno! Vi var veldig flinke til å slappe av denne ferien, og gjorde minst mulig av turistting og mest mulig " tusle rundt uten plan og bare nyte livet". Roma var varm nå i begynnelsen av oktober, og det var helt nydelig å kunne gå i sandaler og kjole om kvelden, ha picnic i en park og drikke rødvin på uterestauranter til sent på natta :) Noen av oss er litt overtroiske, og det sies at "hvis du vil sikre deg at du kommer til å vende tilbake til Roma må du kaste mynter over skulderen ned i Trevifontenen". Da vi kom dit var det så fullt av turister der at det var helt latterlig. Dessuten hadde vi bare 50-eurosedler på oss og syntes det hadde vært litt råflott å kaste dem i vannet, så det ble ikke noe av det. -Men vi er Sikre på at vi skal tilbake en annen gang Alikevel! :) Vi hadde bare tre dager i Roma før vi dro videre til Venezia, og det er ennå så masse vi har lyst til å se og oppleve i denne fantastisk flotte og levende byen. Blir glad bare jeg ser på bildene her..Så : Arrivederci Roma! :)

O Sole Mio!

Litt trist å dra fra Venezia og sol & sommer igår, og vende tilbake til HøstNorge... Sommerklærne blir nå vasket og pakket vekk for i år. Får kose meg med å redigere bilder fra en deilig ferie da :)

Gratulerer!!! :)

Det blir ikke mye blogging om dagen. Masse å gjøre på skolen, og nå har jeg blitt ordentlig forkjøla. Igjen! :( så holder senga.. Har endel bilder som skulle ha vært redigert, men de får desverre ligge en stund til..Hadde alikevel lyst til å legge ut Et bilde fra Gravidshooten med Sonja og Stian som jeg har lekt meg litt med å legge tekstur på. Siste dag som "bare kjærester". Nå er de blitt foreldre!! Gratulerer så masse begge to! Var en snarvisitt innom på mandag for å hilse på lille Edvald. Som er til å spise opp! Bitteliten, Sulten og Supersøt :) Du kommer nok til å bli en av mine faste "modeller" du også lille venn hihi :)

Stor klem til dere alle fra tante I

Og NÅ kommer det en Baby!!! :))

Mandag fikk jeg melding fra Sonja " Da har Storken meldt sin ankomst og begynt innflygningen! :) :) :) :) :) :) NÅ Gleder vi oss nå! "

..Så dro opp igår og tok de Aller siste Magebildene. Både Sonja og Stian stillte opp på en Meget Sporty Shoot haha..( som kommer senere) . -Måtte bare legge ut disse to bildene her som jeg likte Kjempegodt :) ..Som du sa Sonja: Veldig sprøtt å tenke på at neste gang vi ses er Du blitt To! :) Vet at jeg og mange, mange med meg tenker på Dere idag og i morgen!! -Gleder meg Veldig til å møte deg lille Bebis!

Stor klem fra spent filletante :))

Flink, flink, flink flinkflinkflink flinkflink fliiink! :)

Jeg er ikke din normale flinke husmor, som bretter tøyet med brettekanter sortert fint inn i skapet med fargekoder, eller baker 7 sorter til jul og alltid betaler regninger i tide og setter sirlig inn i en perm på kontoret. MEN Nå har jeg altså begynnt å bake hjememlaget brød på søndagene til ukas matpakker, så følte meg Veldig Flink Husmor i går kveld når jeg kunne ta ut nybakt brød av ovnen og sette det på en rist til avkjøling (og self. til avFotografering ;)

Brødet (eller briksene da.. syntes de var søtere med hjerteform:) er også Lavkarbo brød, så jeg og min kjære kan spise med god samvittighet selv om vi skal kutte ned på karbohydratene og bli slanke, vakre og sunne :) det beste av alt er at de også er Kjempegode!! :) tralalaaaa!

Her er oppskrift for de som har lyst til å prøve:

Ingrids Lavkarbobriks (egentlig "ingers lavkarbobrød" :)

1 brød /ca 7 store briks:

1 beger cottage cheese

5 egg

1/2 dl rapsolje

3 ts rapsolje

3 ts bakepulver

2 ts salt

2 ts fiberhusk (helsekost)

2 ts johannesbrødkjernemel (helsekost)

50 g fibrex ( www. spisdegslank.no)

4 ss linfrø (helsekost)

3 ss solsikkefrø (helsekost)

3 ss sesamfrø (helsekost)

30 g hakkede valnøtter

Sånn gjør du: Mix cottage cheese , egg og olje i en blender, putt oppi resten og bare hell over i smurt brødform eller 7 småformer.

Stek på 180 grader i 30 min, og så senker du varmen til 150 grader og steker i ca 20 min til.

til slutt tar du brødet eller briksene ut av formen og steker de uten form i 30 min til på 180 grader, og Simsalabim: deilig sunt lavkarbo brød! :)

Festivalsommer

Å sove anføttes i en køyeseng på en luguber campinghytte langs veien, spise brente pølser fra engangsgrillen og stå i øsende regnvær og drikke dyr øl fra plastbeger Høres kanskje ikke så morsomt ut(?) men det Var altså Det! :) Det er Ingen Norsk Sommer uten å få med seg et par festivaler! :) Spellemannsprisvinnende Hellbillies, Plumbo og Danmarks store sønn Kim Larsen sto for høy stemning da vi stakk opp til Treungenfestivalen i Telemark. Vi noterte oss imidlertid bak øret at vi følte oss bittelitt utenfor siden vi ikke hadde hverken Cowboyhatt, revehale eller høytalere på biltaket hehe ;)

Kjærringvikfestivalen som arrangeres hvert år i fantastisk flotte Kjærringvik i Sandefjord ble et av sommerens vakreste minner for meg. Hva er vel bedre enn å sitte på en gresslette uti skjærgården en varm sommernatt med kjæresten din og drikke vin synge sanger du kan utenatt med De Lillos. -Og vite at du ikke skal noenting neste dag, og kan bare sove så lenge du vil, og tusle ned til brygga når du våkner. Og alt du skal gjøre den dagen er å bade,spise reker og kanskje bade litt igjen :) Gleder meg alt til Neste Sommer! :)